お料理

お料理

料理自慢の宿として寿司職人オーナーが、腕によりをかけてお客様をおもてなし致しております。
新鮮魚介類の目利きも長年の経験から自信を持って寿司ネタとして提供させていただいております。
“一歩”から日本海までも、45km程と新鮮魚介類が仕入れしやすい立地なのです。
高原で味わう握り寿司は絶品ですよ! 是非体験してみてくださいね!!

◆鮨職人自慢の【鮨懐石料理】を
ご堪能ください◆

日本酒

日本酒の種類を多く取り揃えております。
300ml・720mlとサイズも2種類ございます。
3種類ほど飲み比べて頂いてからご注文をお受けすることも可能です。
また、余りましたらお持ち帰り頂いております。
お気軽にお伝えください。

生魚が苦手な方のお寿司

生魚抜きのお鮨をご用意させていただきます。
予めご連絡ください。

厚焼き玉子

寿司職人オーナー自慢の【厚焼き玉子】

お客様にも定評あり、朝食でお出し致しております。

  • 2人前 ¥850
  • 4人前 ¥1,400
  • 8人前 ¥2,400
お土産用のご注文もお受けいたしております。

【ある日のメニュー】